苦瓜怎么拌好吃凉拌？
我从小就不爱吃苦瓜，觉得那味儿太苦了。后来长大了，听人说苦瓜有清热降火的作用，于是就想着法子做给他吃。 首先，把苦瓜对半切开，用勺子刮去瓜瓤（这一步骤很麻烦！！）
然后，切薄片备用
准备一个碗，放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、四勺糖、五勺醋调成汁备用
最后，调好味的汁淋在苦瓜上，拌均匀就可以啦～
我一般会在冰箱里静置半个小时左右再拿出来吃，这样的话苦味儿就会淡很多～ 这是拌好的样子~ 我觉得这已经很好吃了哈哈哈，不过就是放了这么多调料味道有点重口……
如果小伙伴和我一样不喜欢那么重的口味的话，可以在拌好后放入少许香油和葱花再次拌匀哦～
最后插一嘴，我用的是九阳的搅拌机打果汁哒…