怎么煮拉面好吃做法？
先买一把新鲜面条，然后做汤底。猪骨、鸡肉、鸭肉或者猪蹄都可以用来熬汤，我比较喜欢喝清淡的汤，所以用的是猪骨。 猪骨洗干净，放入锅中，加清水，煮开之后撇去浮沫，加入葱姜、八角和桂皮。（如果不喜欢吃香料的味道，葱姜可以多放一些。） 然后调一下味，加点料酒去腥，撒点胡椒粉，放一点盐。不喜欢吃咸味的可以不放盐。喜欢吃辣的可以加点红辣椒，但是我觉得加了辣的汤面味道更重，不喜欢吃辣的就可以省了这一步。 再煮一会儿，把菜放进去，我喜欢吃的蔬菜都有韭菜、豆芽、空心菜（空心菜叶和空心菜杆分开下锅）、油麦菜、生菜和上海青，青菜可以根据个人喜好添加。
最后下面条，面煮熟后捞进碗里，洒上葱花或香菜，一碗清香四溢，口感弹牙，营养满满的汤面就好了！ 如果你像我一样，不喜欢吃太油的鸡汤、鱼汤等，而又想吃到一碗鲜香浓郁的汤面，那就试试这个汤吧！