桑果怎么弄好吃？
桑果即桑葚，又名桑椹子、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。每年4～6月果实由淡红色逐渐变为深红色时采收，去掉杂质和果皮（可以晒干后用来熬煎汤药），洗净，晒干或烘干备用。具有补肝益肾、生津润肠、乌须黑发、养血安胎的功效。
1.新鲜吃法，直接食用！鲜吃口感最佳！建议不要一次吃太多哦~
2.熬成糖浆，加入冰糖或者蜂蜜，冷却后装入瓶中，放进冰箱冰冻起来，随吃随取，美味又营养。（也可以买一些水果味的糖浆，做成水果口味的冰棍，清凉一夏~）
3.做成果干。把新鲜的桑椹洗干净，晾干水分(最好用风扇吹干)，然后均匀铺在蒸锅里，加盖大火蒸熟，冷却后再盖上盖子闷一个晚上，就可以啦！第二天就可直接拿果汁机打成浆，倒入锅中煮熟，晾凉后装罐，放糖调味即可。这样做出来的果干味道酸甜可口，而且水分含量较多。
4.制作桑葚酒。选择新鲜熟透的桑葚(不要太红太软的)，冲洗干净沥干水分，放入酒坛中，一层桑叶一层白糖，最后倒入高度白酒，大概十斤的果肉加四斤白糖，一瓶好酒需要三至四斤的桑葚果肉，盖上盖子密封，放在阴凉处自然发酵，大约一个月就可以饮用了。不过要特别注意卫生，做好消毒处理哦~
5.自制桑葚干。将新鲜的桑葚用清水冲洗干净，再用自来水冲洗一下容器，除去表面的灰尘和细菌。然后把清洗干净的桑葚连皮带肉一起放到开水里煮，沸腾后改为微火，保持温度，让桑葚慢慢干燥。等到表皮收缩、露出果粒时，就基本上干了。注意不要让水蒸汽进入到容器内，以免中毒。 做好的桑葚干可以直接吃，也可以泡水、泡酒。