牲蛎怎么吃好吃?
我吃生腌生蚝,喜欢把生蚝的壳刷洗干净,放酱油、蒜泥、辣椒油等调好的料,拌在葱花里一起吃。 或者炸着吃也很美味。 烤生蚝也是一绝啊! 还有蒜蓉粉丝蒸生蚝,味道不错哦~~ 当然,最原始最直接的方法就是白灼(水煮)生蚝了~
除了直接吃,还可以用来做火锅,比如我做的海鲜火锅,里面就有生蚝哦~ 用生蚝来做馅儿也很棒呢~~~包成饺子来煮熟吃。 或者像我做海鲜炒饭的时候,会丢几颗生蚝肉进去一起炒。 还有更简单的方法,直接在酒里泡着就好了呀……… 最后推荐一下我自己爱吃的零食吧——海福盛速食冰粥,里面有花生碎和椰丝,香香的,滑溜溜的冰粥入口即化。