土豆不能和什么一起煮?

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不能和土豆一起煮的食物有以下这几种

土豆忌石榴: 番茄含有较多的茄苷,石榴含有较高鞣质,两者同时使用,会沉积在体内,使身体难以排出。

土豆忌香蕉: 吃了土豆后,要过半小时或一小时以后再吃香蕉。土豆里的茄苷含量,比香蕉高出许多倍,在胃肠里会形成很多的鞣酸芒果。

土豆忌樱桃西红柿:樱桃西红柿是含有茄苷最多的蔬菜之一,与土豆同吃,在胃肠里会形成很多的棘酸芒果,容易引起过敏或是中毒。

土豆与鸡蛋相克:鸡蛋和土豆在一起,会造成消化不良或形成结石,鸡蛋不能吃土豆。

土豆与鱼相克:鱼含有丰富的蛋白质,土豆含钙较多,在食用鱼时应少用筷子或铲子,鱼和土豆在一起会使鱼的营养价值大打折扣,更不利于人体的吸取,两者不能共同进食,土豆不能煎鱼,会造成营养不良,土豆不能炖鱼。

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