藏香猪好吃吗？
我家里一直养藏香猪的，现在每年都卖出很多头出去的！ 我就给大家介绍一下如何养殖吧！ 1、圈舍建设及环境卫生 建猪舍时要选择背风向阳的地方，坐北朝南，四周高两米以上的围墙，底部用砖块垒砌，上面用水泥抹平，墙顶用玉米杆等易燃物作为隔热层并覆以塑料布以防雨水渗透，墙内贴一层水泥防止鼠类侵入，栏间走道保持宽1.2米以上并用隔栏分隔成一个个小间，每间面积3～6平方米，中间留有小门方便管理。
猪舍地面应高于周围地面20厘米以上，便于排泄物收集，猪舍外应设排水沟，定期清洗和消毒；猪舍内要保持清洁干燥，猪体无寄生虫，无粪便臭味，无蝇蛆孳生，冬季应有取暖设备（如火炉），以保证藏香猪正常的生理需要，夏季则应通风降温，保持凉爽舒适，以利于藏香猪的生长发育和繁殖。
2、喂养条件 采用全放牧饲养方式，即平时不喂任何精料，只在出栏前1个月左右在饲料中添加少量麦麸或玉米粉即可。放牧地可设在天然草场或果园、牧草地，放牧期间严禁使用任何杀虫剂、除草剂等，禁止饲喂含有抗生素、激素及其他药物的饲料，禁止在牧草上喷洒农药，否则将对藏香猪肉质产生不良影响，造成食品安全隐患。
3、饲养管理 藏香猪适宜放养，也可圈养，但以放养猪的肉质最佳。 放养的场地要开阔、环境安静、空气新鲜无污染，有充足的新鲜饲草和水源可供其自由取食饮水。藏香猪适应力较强，抗病力强，在放牧场草场上基本不施药，所以放养的藏香猪肉质鲜嫩、营养丰富而无任何药物残留。
在放牧期可根据天气情况决定早晚出牧时间，傍晚归牧，冬春季节天寒地冻，可在中午休息时赶回圈舍避寒保暖，夏秋季节天凉时可晚点出牧早些归牧。 饲养人员每天必须仔细观察藏香猪的健康状况和活动情况，发现生病及时采取相应措施治疗，防止病情恶化导致死亡。对已经死亡的个体要及时进行无害化处理。
4、选种与配种 藏香猪因常年野外放养，加之品种纯一，自然选优，因此体型较大且生长速度快，成年公猪体重可达90公斤以上，母猪75公斤以上，体格健硕肌肉丰满，皮薄肉细，脂肪分布均匀，瘦肉率高且无膻味。
藏香猪发情较晚，多在9月份以后，交配一次即受孕，产仔数一般1头左右，多者达4头，妊娠期为148天左右，初生重2Kg左右，断奶仔猪体重约为5~6 Kg。 为了提高繁殖率和生长速度，可采用近亲交配法，即在血缘关系十分接近的同胞间进行交配，这样可使后代具有较大的遗传性稳定性，并可增强抗逆性和适应性。