云南哪儿的月饼好吃？
作为一个在云南生活了四年的北方人，对云腿月饼有着狂热的执念 虽然其他地方也有卖云腿月饼的，但是吃过之后发现还是觉得云南的最好吃！ 最喜欢的要数丽江古城里玉玲糕点店的云腿月饼，小小的一块饼皮包裹着我们最爱的云腿，一口咬下去，满嘴生香，让人回味悠长。可惜去丽江次数不多，无法常买到。
后来了解到云腿月饼起源于元明时期，当时蒙古军队携带牛羊马进入云南，把吃不完的牛羊肉交给当地民族制作成食品，蒙古族人用面皮包裹羊肉酱炒制成末，加入花椒等调料，制作成小饼食用，这便是云腿月饼的前身了。
到了近代，人们开始用火腿替代羊肉，用酥油和面，制皮包馅，经过烘烤做成圆形饼状，就是我们现在吃的云腿月饼了。 虽然云腿月饼的主要原料是面粉、植物油、鲜蛋等，但最主要的配料还是火腿。好的火腿是制作出色、香味俱全的云腿月饼的必要条件之一。
我查了下资料，原来云南有许多特产火腿，如宣威火腿、元阳火腿、鹤庆火腿等等，而最著名的还要属宣威火腿。 以前只听说过宣威火腿，来到云南以后才知道还有元阳火腿和鹤庆火腿，而且鹤庆火腿据说是最为好吃的。
有一次和朋友一起去鹤庆旅行，在一家小店里面吃了下午茶，店主正好端上了一盘刚刚烤好的馍馍，我们被吸引住了，问这是什么，店主说这是鹤庆火腿馍。听了名字就感觉这一定是非常好吃的食物，于是我们就都买了一些回去。果然，入口酥脆，咸香四溢，真是难得的美味啊。 后来我查阅资料时了解到，由于鹤庆所处的地理位置非常适宜粮食与花草树木的生长，因而这里产的火腿味道极其鲜美。