洋葱炒土豆先炒什么？
炒锅注入少许油，下入五花肉。煸炒至五花肉出油，倒入洋葱碎和土豆片。加生抽，老抽，翻炒均匀至土豆熟。
土豆片炒法：
1、五花肉洗净切片。
2、土豆去皮，切薄片，用清水冲洗去多余淀粉。
3、洋葱切丝。
4、炒锅注入少许油，下入五花肉。
5、煸炒至五花肉出油，倒入洋葱碎和土豆片。
6、加生抽，老抽，翻炒均匀至土豆熟。
7、调入适量盐。
8、最后放入青蒜苗，炒匀即可。
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炒锅注入少许油，下入五花肉。煸炒至五花肉出油，倒入洋葱碎和土豆片。加生抽，老抽，翻炒均匀至土豆熟。
土豆片炒法：
1、五花肉洗净切片。
2、土豆去皮，切薄片，用清水冲洗去多余淀粉。
3、洋葱切丝。
4、炒锅注入少许油，下入五花肉。
5、煸炒至五花肉出油，倒入洋葱碎和土豆片。
6、加生抽，老抽，翻炒均匀至土豆熟。
7、调入适量盐。
8、最后放入青蒜苗，炒匀即可。