蛋糕卷夹心怎么好吃?

巫炳辉巫炳辉最佳答案最佳答案

1、把淡奶油加糖打发 2、牛奶加糖煮开,趁热加入面粉搅拌成浆状。(面浆要稀一点) 3、把打发的淡奶油和调好的奶浆混合均匀 4、烤盘铺上油纸,倒入混匀的糊状物,摊平 5、烤箱预热190度,放入烤盘,中上层,上下火180度烘烤20分钟左右,表面出现光泽,用筷子卷起边缘的地方,感觉面糊已经凝固,即可出炉

6、出炉后,冷却到不烫手,把两片土司去边去皮,中间横切一刀,把切好的土司片涂上黄油,叠起来,用擀面杖轻轻按压一下 7、在土司上面涂上一层酸奶或者是果酱之类的东西,再铺上肉松,压扁的鸡蛋黄也很好使

8、从下到上卷起来,卷得紧实一些,然后轻轻擀一下,让卷起来的部分更加紧实一些;最后切成段就可以了~ 还可以抹上果酱或者酸奶之类的,在上面盖上另一片蛋糕,用勺子背压出花纹来~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!