腊肠蒸饭怎么做好吃？
用料 米 一杯 胡萝卜 小半根 菠菜 1把 核桃仁（熟） 1小把 黑芝麻（熟） 1大勺 盐 少量 酱油 2大勺 糖 2大勺 植物油 30ml 清水 450ml 香肠（广式腊肠） 4根
做法步骤 1. 米淘洗晾干水分，倒油，搅拌，使每一粒米都沾上油。放盐，继续搅拌。 2. 各种配料(除了香肠以外)混合均匀，放入拌好的米饭中拌匀。 3. 香肠切片，铺在拌饭的底部。倒水进电饭锅，水量到米约2cm左右的高度(大概450ml的水)。按下电饭煲煮饭键开始蒸饭。
4. 饭好之后焖20分钟。取出拌饭的容器，把蒸好的米饭全部倒进去，用勺子翻拌均匀，让每一粒米饭都能跟调料和配菜充分混合。 5. 最后撒葱花或者香菜上去更好看！盛出来就可以开动啦！ 小贴士 1、选用的米最好是比较软，容易蒸熟煮透的细长形大米。这样煮出来的饭比较松散，有韧性但不烂软！ 一般市面上出售的大米都是符合这个标准的。
2、各种配料根据个人的口味不同可自由调配。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；喜欢咸鲜口的可以适当多加一点酱油或生抽。