鸡腿鸡翅怎么做好吃？
1.首先，你要挑选新鲜的鸡翅膀和鸡腿，因为新鲜才美味嘛！ 2.接着呢，就要把清洗工作做好了哦~你可以直接用水冲一下，但是这样洗的不干净啦~~所以，你需要准备一个可以刷的刷子，然后接一盆清水，就可以开始刷了。当然，你如果嫌麻烦的话也可以去超市买那种已经洗干净了的哦。
3.接下来就是切了～将清洗干净并且沥干的鸡肉放到菜板上，用刀切成小块状（大小可以根据你自己的喜好来定）；然后再切成小块就行了～
4.把切好的鸡块放进一个比较大的容器里，放入适量盐、味精、料酒、生抽等调料进行腌制（注意，一定要是适量的放喔，不要放得过度，否则会很难吃的……），大概半小时左右吧，时间不用太久，不然鸡肉会变老的～ 5.下面你就可以开始做了！先起锅烧油到六成熟时，把腌好的鸡肉放进去炸两分钟左右就可以了，不过注意不要炸过头了哦～最后就可以盛出来装盘了～
6.如果你喜欢吃辣的话可以在炸好之后撒些干辣椒上去即可，这样做出来的麻辣鸡翅味道很好喔~~~ 你也可以在上面洒些葱花或芝麻之类的点缀一下下啊嘿嘿 PS：个人比较喜欢香辣味儿的，你也可以根据自己的口味来调整，嘻嘻O(∩_∩)O... 希望你喜欢这道鸡翅做法哈~~~~