大葱头炒什么好吃？
我喜欢吃辣一点的，所以一般都是用青辣椒和大葱头一起炒的，青红辣椒切丝，大葱头切片 放盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖，拌均匀了就可以下油锅了，炒到熟透就可以出锅啦~香喷喷又下饭~
或者最简单的做法就是清炒大葱头 大葱头剥去外皮，用清水冲洗干净，用刀切薄片
锅里放油烧热，下大葱头翻炒，等到葱头的颜色变得深了，加少许盐调味就可以了。
最过瘾的做法那就是跟猪大肠一起吃啦！买回的猪大肠清洗处理干净后，放入砂锅里面加入适量清水、白酒和盐，煮熟之后捞起切成段备用。
锅中热油，下入切好的大肠翻炒至吐油，然后加入豆瓣酱、姜蒜、花椒粉等作料同炒，再倒入切好的大葱头，加盐、酱油、白糖调味，大火爆炒入味，就可以盛起来食用啦~我最喜欢这样吃，香辣爽口超解馋~ 当然，最简单最直接的方法呢就是将大葱头切成一段段的，直接蘸着酱料吃！比如说蒜蓉酱、辣椒酱等等，咸淡自调，爱吃辣的可以来点剁椒，味道棒棒的！