胃酸最好吃什么？
胃是人体主要的消化器官，也是对人体健康影响较大的器官之一，而胃炎是最常见的胃部疾病，所以养胃是很重要的一个事情。 平时我们养胃可以通过改变饮食习惯来达到目的。比如三餐要规律，避免暴饮暴食或饿一顿饱一顿的吃法；食物要清淡易消化，不要吃过于油腻的食物；少吃辛辣刺激生冷的食物，多吃新鲜蔬菜水果等。通过这样循序渐进的调理，一般都能收到良好效果。若效果不好，再考虑吃养胃的药。 对于有胃酸过多的患者，建议吃碱性食物以中和胃酸。那么什么才是真正的碱性食物呢？一般来说，食物经过口腔咀嚼后会变成酸性还是碱性主要取决于食物的pH值，而并非味道，所以吃起来酸的柠檬反而属于碱性食物。判断一种食物是否为碱性，可通过测其pH值来判断。
当食物进入胃中后，会跟胃酸混合在一起，如果食物pH值为7以上的就表示该物质能够降低胃酸浓度，从而起到养胃的作用。如蔬菜、水果、菌藻等，都属于碱性食物。 患有胃酸分泌过多的病人可以经常吃一些碱性食物来中和胃酸，减少对胃黏膜的刺激，有助于调养好胃病。除了吃碱性的食物外，还可以在医生的指导下服用抑制胃酸的药物，以控制胃酸的分泌，减轻胃痛的症状。