什么菜炒肉丁好吃？
1.里脊肉切成小丁，加少许盐、生抽和料酒腌制一会儿 2.黄瓜（或青椒）、胡萝卜也切成小丁 3.大蒜拍扁后去皮用刀剁成蒜末备用 4.起锅热油，放入蒜末爆香，然后放入瘦肉丁煸炒至变色，盛起备用 5.另起锅热油，入葱姜爆香后，加入胡萝卜丁翻炒片刻，再加入黄瓜丁，翻炒均匀后，倒入之前炒好的瘦肉丁，调入盐和老抽，大火炒匀入味，即可关火装盘啦！ 这样一盘荤素搭配、色香味俱全的家常小炒菜就做好了，简单易学又美味，快来试试吧！
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