芋头和哪些煮好吃?
我比较喜欢芋头的风味,所以我用的材料一般都是很简单的,而且不用很多材料就可以做出很好吃的东西出来哦! 首先推荐的就是芋圆啦,用最简单的材料和最简单的做法就能做成很好吃的小点心了哦~把芋头、紫薯去皮蒸熟后压成泥,加入适量木薯粉拌匀,用手搓成小圆球,下锅煮熟即可!加点糖调味,超级美味呢!
第二推荐的就是芋艿汤喽,这个做法就很简单了,把芋艿洗净放入锅中加水煮熟即可,如果是小芋头的话就更好了,直接剥皮就可以吃了哦!如果喜欢奶香一点的口感可以在煮好的芋艿里加入牛奶搅拌一下哦!
第三推荐就是芋荷梗咯,把芋荷梗用清水浸泡半天,期间换水两三次,泡好后洗净拧干水分刀剁成细末,加白糖拌均匀,入锅用油炒熟即可(注意火不要太大),这样一道清凉去火的芋荷梗炒白糖就做好了!
第四推荐是芋丝饼!超好吃的芋丝饼做法分享给大家!先把芋头洗净晾干表面水分,切成薄片放入蒸锅中大火蒸熟,取出放凉后搓成芋丝,加入适量的食盐抓均匀,然后取适量猪油(或用植物油替代)放入锅中烧滚后下芋丝翻炒,可以加点葱花增香,美味的芋丝饼做好了!
第五推荐就是芋糕咯,这个芋糕不是我们用大米做的那个芋糕哈,是把芋艿捣碎后加入少许红糖搅拌成面糊状,装入事先抹好油的容器中,放入锅中隔水蒸熟透后即可,取出放置凉后切成小块食用,美味又弹牙的芋糕就好啦!