柠檬打碎加什么好吃？
喜欢做烘焙和饮料的小伙伴，应该对柠檬很熟悉吧。 青柠和柠檬都是属于柑橘类的水果，味道都很清香、酸甜。 经常用来制作饮品或者甜品的原料之一。 今天我们来聊一聊关于“柠檬”的小知识，让你更了解这个常见的食材。
1、柠檬的营养价值 柠檬中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、硒元素、维生素B族等对人体有益的营养物质。特别是维生素C的含量极高，甚至要比苹果高出20倍左右。 而人体摄入充足的维生素C，不仅可以保持骨骼强度，还能美白皮肤、抗氧化、提高免疫力等等。 所以经常食用富含VC的食物，比如柠檬，对我们的健康大有好处。
2、柠檬的水果用法 可以直接食用，也可以榨汁或拿来做饭做菜。而最常见的吃法就是用柠檬来泡水或者是做冷饮。 用温水冲洗一下切成薄片的柠檬，放点糖，泡一杯酸甜可口的柠檬水，是很多喜欢吃酸的小伙伴的喜爱。 也可以在泡茶、做果汁的时候，放入切好的柠檬片，让饮料的味道更丰富，口感更好喝。
3、柠檬的药用价值 除了可以做水果吃外，柠檬还有很强的药用价值。 可别小看这小小的柠檬，它具有生津止渴、消炎止痛、化痰止咳的功效呢！ 如果你出现了咽喉肿痛、声音嘶哑、感冒咳嗽等情况，可以试试在饭后喝一杯用柠檬泡的茶饮，可以帮助你改善疾病带来的不适。 如果出现烫伤、蚊虫叮咬等情况，也可以用柠檬汁擦拭患处，能够起到杀菌、止痒的作用。