小红罗卜怎么好吃？
红萝卜，我们这里叫胡萝卜，以前也是属于野菜的，现在已经是常见的蔬菜了。它富含胡萝卜素（A 族维生素），有明目健脑的功效；而且含有植物纤维，可以帮助清除肠道垃圾、预防便秘。 虽然生吃红萝卜营养价值最高，但因为其刺激性较大，不适合肠胃功能较弱的人食用。而如果是做菜吃，最好选择清炒或者炖汤。
我最喜欢喝红萝卜汤，清炒红萝或拌馅儿都可以，但我最喜欢的做法还是炖汤，可以加入排骨、大骨头什么的，也可以单纯放清水来煮，加点儿食盐和香菜就可以喝了。 除了直接吃和外，我觉得最简单的吃法就是打成汁喝，特别是夏天，热天直接吃红萝卜会不舒服，但是打汁后就没那么多负担了。用打汁机把红萝卜打成汁，加点儿白糖或者是醋、生抽，味道也不错啊~
最近发现了一个新吃法，做炸酱面的时候，可以切点儿红萝卜丝放进锅里一起煮，面条煮熟后捞起，浇上炸酱拌匀，吃起来的口感有点像酸辣粉，喜欢酸辣口味的可以试试哦～ 我之前试过用来做面包和蛋糕，感觉味道也很不错，有兴趣的朋友可以试一下哈！ 对了，最近我在钻研如何做成零食，打算过年的时候给朋友们送点好玩的礼物，如果有需要的朋友可以在下面评论留言哈~~