潮汕清心丸好吃吗?
这玩意儿我吃过,当时年纪小,不知道是什么,只觉得很好吃,绿绿的,脆脆的,有点像薄荷糖的味道,带着一丝丝的清凉。 后来长大了知道这是潮汕特产,清心丸。每次回去都会买好多,送父母,送亲戚朋友孩子。但自己却再也没吃过了,因为听说这玩意的原材料是蝉。 虽然没吃过,但这玩意儿在我心中的地位仍然很高。小时候家里穷,每年就快过年的时候能吃上几次肉,所以能吃到这糖果般甜润的“蝉”时候总是很快乐的,而吃的时候也有一种崇高的仪式感…… 这东西吃的时候得用钥匙串或者筷子插着吸溜(我也不知道为什么是吸溜),吸掉里面鲜美的汁液,然后嚼食里面的“果肉”。
因为“果肉”其实是蝉蛹的体节连在一起形成的,所以感觉上就像是有人在嘴里撕咬你的肌肉一样……不过,那滋味可是比豆腐脑、嫩豆花要好受多了! 所以这玩意儿我虽然很多年没吃,但每每想起时,那滋味仍历历在目,而记忆中味道最好的就是我家附近的那家百货公司的杂货铺里卖的那种。
不过,这种商品应该已经算濒危了,现在估计很难买到。 现在我住在国外,每次回国总会特意找一找,想再次回味那种感觉,可惜,那里的超市里没有卖的,杂货铺也不见了,只有大型商场里有卖,但那味道和我记忆中的差太远了(▼皿▼#) 2019年更新 因为这篇答案获得了很多人的关注,有不少朋友问我哪儿可以买,我在美国也找了很久,终于让我找到一家淘宝店家还有售!!! 这家店是天津的,叫“金宏兴”,店铺名字就叫“金宏兴”,店主的ID是“hongxijin”。这家店的评价一直不太好,有人说假货,有人说味道不对,但我问了我国内的朋友,她说这味道是对的。。。
我买了两次,第一次买的图片这样的,价格是75元/斤 第二次买的图片这样,价格是78元/斤 我把每包都打开,让味道再重现一下~ 第一包打开了以后是这样的,里面的包装看起来比较新 第二包打开了是这样的,里面的包装看起来比较旧 总之,这玩意儿现在好像真的很少见到了… 附上购买链接: 金宏兴 北京二商 清心丸(蝉蛹)200g礼盒装 河北产 特产零食干货