午饭炒什么菜好吃？
2013年做的饭，一直保存着，每餐换道菜。 当时刚搬入新居，心血来潮想好好研究一下厨房，记录一日三餐！（PS：老公反对我做饭，说浪费钱） 这几道菜都是当时的原创，现在做了一些改良。。。 【酸辣白菜】 超简单快上手的一道菜，我最喜欢吃妈妈做的酸辣白菜，每次必拌两大碗米饭。
食材：白菜、蒜末、干辣椒 调料：陈醋、生抽、老抽、白糖 做法： 把白菜叶片撕成小块，加盐腌半小时，拧干水分。
小火烧油，放入辣椒和蒜泥爆香，倒入白菜块、所有调料和水翻炒至入味，大火收汁即可。
【菠萝咕咾肉】 酸甜可口，酥脆菠萝配上嫩滑的猪肉，一口就爆浆！ 准备一块五花肉或者里脊肉都可以，用少量生粉、盐、胡椒粉腌制几分钟。
切好的菠萝块用盐水浸泡片刻，捞出挤干水备用胡萝卜削皮洗净后切块。 鸡蛋液里加入面粉调成糊状后，将肉放进去抓匀。 锅里放油烧热，肉均匀分布在锅中，小火炸至表面金黄酥脆，捞出控油。
另起锅，少放一点油，加入番茄酱、白醋、糖、适量清水熬制成糖醋汁。
下锅后迅速翻炒均匀，让肉都裹上酱汁，关火再撒一把葱花提香~ 【葱油鸡】 鸡肉抹少量盐和生抽拌匀，放在盘子里，放入锅中蒸8分钟左右。
热油锅，加入蒜末和葱花爆香，淋在鸡肉上即可。
食无定式，做为自己家的家常菜，这几道就够了，简单快手又营养美味～ 一周吃一次鱼，平时吃肉或鸡蛋补充蛋白质。
除了做菜，我还喜欢研究各种甜点，巧克力、马卡龙、蛋糕卷、雪媚娘…… 如果你也喜欢甜品，欢迎关注我的 @甜饼的烘焙时刻