猪肉煮什么菜汤好吃？
猪骨汤很营养，但很油腻，喝起来不舒服，我们那里有个方法去油又提香，还特别的简单，就是在煮好的肉汤里加入豆腐乳和辣椒粉，那个味道啊，简直了~~ 除了排骨汤，我最喜欢的是用筒子骨炖藕汤，清清爽爽，脆生生的莲藕入口即化，骨髓里的油脂夹杂着调料的香气在嘴里四溢开来。
以前住在外公外婆家的时候，每到夏天就经常做，那个时候农村种有很多莲藕，所以成本也很便宜。现在自己做了母亲后，也时不时让老公给我买一些，让宝贝喝喝这美味的筒子骨藕汤。 猪血的营养价值很高，民间也有“以血补血”的说法，所以建议贫血的朋友可以多喝点用猪血做的汤品。
用猪血炖豆腐是我家最常做的，简单的食材，不复杂的做法，却总能做出让人唇齿留香的美食来。如果胃口好，还可以撒把葱花，别提多美味了；胃口不好时，只放点盐，也是人间至味。
说起猪肚，很多人可能不太爱吃，觉得异味很重。其实只要处理干净了，腥味是很淡的，而且口感也十分的好。我家爱吃猪肚，偶尔也会买点花蛤、海螺之类的海鲜，一起放到电饭煲里熬着吃，那香味啊，飘得满屋子都是。 猪肚的做法很多，喜欢辣的可以用青椒搭配炒一炒，不喜欢吃的太辣的可以搭配胡萝卜、木耳等蔬菜一起烧汤。我个人最喜欢的吃法是蘸着小葱蒜末调的拌汁吃，那味道，绝了~