牙白菜怎么炒好吃?

相思俊相思俊最佳答案最佳答案

牙白菜,其实就是包菜 包菜切丝,加少许盐腌渍10分钟左右 把腌出的水分挤出备用 鸡蛋打散加入葱花搅拌均匀(不喜欢葱的可以忽略这一步)

锅中放油,放入搅好的鸡蛋液,炒熟后盛出待用 另起锅放少许油,加入干红辣椒段爆香 然后加入牙白菜丝,大火快炒至蔬菜变软,加点生抽、醋和糖调味,最后放入炒好的鸡蛋,拌匀即可出锅

一道简单又美味的快手小菜就做好了 是不是很简单呢?

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