如何用酸奶做好吃?

徐曼菁徐曼菁最佳答案最佳答案

酸奶好吃很简单啊,自己用酸奶机就可以做啦~ 首先准备食材:纯牛奶1000ml,原味酸奶750g(可以做750-1000ml的酸奶),白糖适量 然后把材料放到锅里煮开 把煮沸的奶倒在容器里,盖上盖子,放在暖气上慢慢发酵(南方没有暖气的可以用电饭煲保温) 大概6-8个小时吧,就看你的温度和酵母活性了,直到表面出现丰富的乳酸菌膜就可以了 然后过滤一下,装入干净的瓶子放进冰箱冷藏,随吃随取~

我还会做个简单的小甜品,就是酸奶拌糯米粉[糯米粉不要用热水调哦],加点水果或者燕麦什么的也很好吃的!~ 还有酸奶冰棍儿哟~ 用酸奶、糖和牛奶做成布丁状的固体,然后加入新鲜水果切片,放进雪糕模具里,冷冻一晚就可以吃到爽歪歪的酸奶冰棍啦~

当然最简单的方法就是把酸奶倒入麦片里,拌均匀了吃,香酥脆滑的口感超棒哒~ 其实还可以发挥自己的想象,做出各种各样的酸奶美食来呢。比如酸奶果仁拌冰淇淋、酸奶慕斯、酸奶冰激凌、酸奶蛋糕等等等…… 想怎么做就怎么做,关键是你要先爱上这种美食再动手去做呀~

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