电烤箱如何烤土豆？
电烤箱如何烤土豆？
1个中等大小的土豆约148克，切长条，4CM宽，1CM厚。将土豆过水洗去粘液然后沥干水份。在烤盘上铺锡纸，然后再排放土豆。加入与水1：1的盐水，送入预热到200度的烤箱中，最底层，烤45分钟。在烤的过程中，可以将土豆翻个个儿，使烤匀、烤透。注意观察，如出现焦色，就可以关关了，这样是上颜色了。没上色就没熟透，必须烤至表皮黄褐，里边松软后即可食用。
电烤箱的选购要点
1、按照家庭需求选择正确的烤箱容量，商用（30升以上）和专业烤箱（630升以上）一般不用考虑。家庭烤箱一般最大容量为25升，如果6口之家选购25升的烤箱还是不错的，太小了就显得有些鸡肋，太大的家庭也是没必要。
2、材质方面，烤箱内部一般都是碳纤维材质，防潮性不错，外侧则有玻璃门的材质，容易看清箱内食材的颜色，同时，隔热的效果也不错。
3、现在越来越多的烤箱都提供了旋钮式和触控式两种操作模式，以供不同使用需求的消费者选择。
4、许多电烤箱都有不同程度的蒸发器，达到快速烤干的目的。这样的设计，大大减少了食物外边被烤糊，而里边尚未熟透的问题。
5、选择有加热管、按键、转叉、发热管和自动上下水管的设计，这类机器的操控性和性能要更好一些，也可以根据自家的实际情况来选择相对应的款式。