电饭煲如何炖雪梨好吃?
用电饭锅来蒸梨是一个不错的选择,因为电饭锅具有蒸的功能,而且能维持温度均衡,让蒸制的梨子口感更加的鲜嫩多汁。 准备原材料:香梨一个、蜂蜜4-5勺。 将香梨清洗干净,去掉梨核不要,再将它们切成小块儿备用。 因为想要让做出来的雪梨汁水更加丰富,所以我们还得给其打上一个底,加入几勺蜂蜜,用勺子搅拌混合均匀后就可以将切好的梨块儿放到锅中了。
接下来就只需要把盖子盖紧,打开电源,设置好时间即可等着食用了。 在蒸煮的过程中,如果锅中水分少的话我们可以往里面加入清水,但一次别加太多,要缓慢的添加,避免水量过多导致米饭过于稀烂。 等到电饭锅自动保温后,我们掀开盖子,可以看到里面的雪梨已经变成了软软的果冻状了,吃起来酸甜可口,很是鲜美。 如果喜欢吃甜食的可以再加点糖进去搅匀了吃。
其实除了用微波炉和电饭锅来加热以外,用高压锅来进行炖制也是不错的选择。 首先我们把买回来的雪梨去掉梨核,然后切成薄片,越细越好,这样可以减少炖煮的时间,也让汤品更加顺滑。然后把切好的雪梨片放到碗中,调入适量淀粉搅拌均匀后放入锅中,大火煮开后调成小火慢慢炖煮,等到锅中汤汁变得浓郁起来就可以了,这时候可以撒点葱花进行点缀提香。 用高压锅来做炖菜能极大程度上保留食材中的营养,尤其适用于营养价值丰富的雪梨。 另外用高压锅来制作甜品也是不错的选择哦!比如之前很火的菠萝咕咾肉,使用高压锅就能快速的制作出来,并且保留了菠萝清香的味道还有脆甜的口感。