香蒜汁好吃么？
好吃的不得了，我每次做都在感叹怎么会有这么好吃的酱料啊！ 把大蒜剁成蒜末，尽量剁得碎一点，然后倒入少许的植物油，用热油激出蒜的香气。 随后加入一勺生抽、半勺老抽、两勺香醋和少许白糖提鲜，搅匀后小火煮个两三分钟让味道充分融合。 最后舀入一勺辣椒油（不喜欢吃辣的也可以不放），搅拌均匀即可。 你也可以用这个酱料拌面或者拌菜，反正怎么做都好吃~
当然还可以根据你的口味调整酱料的搭配。比如你想要咸一点的酱料就可以多加一点生抽或老抽；如果你想使酱料的味道更浓郁一些，可以多加一些植物油，用油炸一下蒜蓉，不过这样会比较耗油哦~ 我一般用不了那么多，就舀一勺放到一个小碗中，拌在饭里，香喷喷的，一口下去超满足！
你学会了吗？快动手试一试吧～