小肚炖什么好吃?
原料:猪肚一个、猪瘦肉200克,生姜两片,大枣五枚(去核)
制作过程: 1.把猪肚清洗干净,放入锅中,加清水煮至水沸,去除腥味;
2.将猪肚切成条状,放回锅中,加生姜、猪肉、大枣,煮熟烂后调味即可。
小贴士: 用砂锅来煮小肚汤,味道更佳。
功效:健脾益气,和胃养阴。用于脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、呕吐、纳差、乏力、口干咽燥、大便干结等。
原料:猪肚一个、猪瘦肉200克,生姜两片,大枣五枚(去核)
制作过程: 1.把猪肚清洗干净,放入锅中,加清水煮至水沸,去除腥味;
2.将猪肚切成条状,放回锅中,加生姜、猪肉、大枣,煮熟烂后调味即可。
小贴士: 用砂锅来煮小肚汤,味道更佳。
功效:健脾益气,和胃养阴。用于脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、呕吐、纳差、乏力、口干咽燥、大便干结等。