榴莲做什么好吃的？
榴莲可以做榴莲酥、榴莲班戟、榴莲糕、榴莲冰激凌等等。 榴莲酥是一道传统的特色点心，属于粤菜系，因为外观呈三角形，又称为“角仔”。外皮酥脆，内馅松软鲜甜，带着一丝丝独特的香气，让人难以忘怀。
榴莲班戟最早流行于香港和台湾，在内地也逐渐受到大众欢迎。薄薄的鸡蛋煎饼皮包裹着的榴莲果肉，再配上奶油或者芝士，口感层次丰富，香而不腻。
榴莲糕是广东人喜欢的甜品之一。用糯米粉做成的一大块糕点，中间夹杂着用椰糠制成的颗粒，吃的时候配上白砂糖，软糯香甜中带着椰香味，令人回味。
除了直接食用外，还可以把榴莲肉打烂加入糯米粉制成汤圆、年糕或包子等，也是美味无比哦！ 用榴莲来制作冰激凌也是不错的选择呢！ 把冰镇的榴莲肉搅拌成渣状，加入牛奶和糖一起加热搅拌，然后冷却，放进冰箱冷冻起来就成了美味又精致的冰淇淋了。