新鲜拉面怎么煮好吃？
作为一个云南人，答主非常喜欢吃米线、饵丝和面条（尤其是过桥米线），但是很遗憾回答这个问题有些偏题了。 不过还是把方法分享给大家，希望喜欢~ 【食材】鲜面条（鸡蛋手擀面或者刀削面都可以）、生抽、老抽、食盐、味精、葱花
1.先调一个碗汁儿：两勺生抽、一勺老抽、小半勺食盐、适量植物油、两勺热水、一点点味精调成一碗酱汁备用；
2.烧一锅开水，水开后下面条，面条煮熟后连汤带面盛入碗中，舀两勺辣椒油进去拌均，然后撒香葱碎和胡椒面；
3.最后淋上刚刚炸好的红油，一碗香喷喷的凉拌面条就做好了！ 是不是非常简单呢～快动手做一碗尝尝吧^_^