湿豆腐渣怎么做好吃？
可以做成豆腐渣饼，做法如下 一、准备食材 豆腐渣200克、面粉150克、鸡蛋2个、葱花适量 二、开始制作 1.首先在豆腐渣中加入1小勺盐，然后加入1个鸡蛋和匀，再逐步加入面粉搅拌成糊状。
2.锅中热油，五成热时，把拌好的豆腐渣用勺子舀入锅内，用铲子摊平，小火煎至定型后翻面，直到煎熟即可出锅。 三、美食介绍 这种煎饼的口感和包子类似，但因为里面有豆腐渣所以会有独特的颗粒感。如果你喜欢吃甜食，可以在上面撒一些白糖一起吃。
四、美味分享 @我是小方啊 有朋友吃过这款煎饼后说，这口感简直就和包子一样嘛！我说对，因为里面加了发酵粉，所以做出来以后会有发面的感觉；而且味道也是咸咸香香的，很不错哦~