黄皮果有什么作用？
我们都知道，当水果表皮是黄色的的时候，一般不会是很好的水果，一般而言，只有橙子之类的才有黄色的表皮，而一般的黄色表皮的水果，往往是酸的一种表现，那么，今天我们就来看看，黄皮果有什么作用？
介绍：黄皮果，对于水果有偏好的人来说，实在不是什么好事情，因为它酸的时候，是很酸的，辣的时候，是很辣的，但甜的时候，好像也找不到什么可以夸奖的话。
味道：在味觉上，人们的味蕾可以有四种感味，分别是酸、甜、苦、咸，酸和甜是最为常见的，当然，现在很多的果蔬还有苦和咸的，但是，基本上是常见的味型就是这几种了。而把一种水果以味道来命名，那么，肯定这种水果的味酸算是极为厉害的，不然也不会以味道为名了。当然，如此厉害的酸味，自然也会有很多人不喜欢。
营养成分：果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，还含有磷、铁、钼、硒等微量元素。
吃黄的“害处”：有些人吃柠檬会非常酸，那么就会拿黄桃来中和一下这种酸味，当然，也有人不喜欢这种酸味，而喜欢这种果肉的，喜欢这种味道的，就会把果皮清洗干净后直接食用，但是，你知道，如果果皮上有青斑的，就最好不要食用了，因为可能是农药遗留，这样就会对身体有所影响了。当然，如果不放心，可以吃之前用流动的水冲洗一下，但就不要泡盐了。
食用方法：果皮宜鲜食，也可晒制成干制品。果肉可生食，也可制成蜂蜜加工制品。陈皮晒干，贮存起来，可入药。
购买：购买黄桃的时候，如果看到果实上，有很多蚂蚁的，那说明果实很新鲜，这样的水果，肉质脆，甜度大，一般是农户在种植的时候，施的粪肥是有的，所以，这样的水果，吃的时候是不会有化学农药残留的，一般会选择这样的水果。