牛肉和葱煮汤可以吗?
我不可以吃牛肉和绿豆一起吃吗?有什么症状?
专家:这样吃没问题
牛肉和萝卜都可以一起炖着吃,那牛肉和葱一起吃会不会相克呢?如果牛肉和葱可以一起吃,那么和绿豆一起又会怎样?针对网友的疑问,营养专家赵霞给出了如下解答:
牛肉,别名又以黄牛肉为最佳。牛肉的蛋白质含量比猪肉高一倍,且含脂肪、胆固醇低。维生素P含量极为丰富,一种奇妙的物质,常吃萝卜干可有效补充体内维生素P。因维生素P能促进人体血液循环,调整胃肠机能.有相当强的润肠作用,对于习惯性便秘者,何乐而不为呢?
牛肉,性温,味甘,归脾、胃经。
功效:补脾益胃,补气养血,强筋壮骨。
适合人群:
1、适宜用量:每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
2、适宜人群:体虚食少、气血两亏、萎黄少食、面色无华者。高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病患者。
3、禁忌人群:感染性疾病、肝病、肾病、高血压、糖尿病人、过敏性哮喘、胃肠溃疡,眼疾等慢性病患者。
香菜和牛肉能不能一起吃呢?
香菜牛肉丝怎么做呢?香菜洗净切成10公分的长段,牛肉顺着肉纹切丝,放入碗中。先用料酒、酱油、少许盐和蒜末调匀,腌10分钟。锅烧热,用麻油爆香蒜末,放入腌好的牛肉丝,翻炒数下,放入香菜,加入高汤(若没有可用水代替),及调味料煮熟即可。
南瓜和牛肉能不能一起吃呢?南瓜炒牛肉怎么做好吃呢?南瓜去皮去籽洗净,切成块。牛肉洗净后,切成丝。青椒切成块,姜切成丝。油锅烧热,放下姜丝炒出香味,放下牛肉炒熟。倒入适量料酒,放下南瓜块。加入适量盐翻炒,待南瓜成熟,撒上青椒块即可。