牛肉豆腐包怎么做好吃？
牛肉豆腐包味道鲜美，口感独特。由于豆腐含钙量较高，经红烧后，不但不影响豆腐的营养成分，而且更促进了钙的吸收。牛肉也能消除烦闷，促进血液循环，是秋日的滋补佳品。
食材：
牛肉150克，豆腐150克，西兰花100克，高汤500克，葱适量，姜适量，盐1小匙，糖1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，酱油1/2大匙，蚝油1大匙，麻油1大匙，玉米淀粉水1大匙
制作方法：
1、牛肉剁碎，加盐、糖、白胡椒粉、酱油、麻油、玉米淀粉搅拌。
2、把牛肉馅包在豆腐中间。
3、烧开一锅水，将牛肉豆腐包入沸水烧1-2分钟，加入高汤，放进西兰花汆烫，捞起装盘。
4、酱油，蚝油，糖，胡椒粉，湿淀粉放入锅中烧开成芡汁淋在牛排上即可。