家常西兰花放花椒吗?

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家常西兰花可以放花椒。家常西兰花是一道家常菜,主要制作材料是西兰花、葱姜、大蒜、花椒等,主要采用炒的工艺制作而成,制作简单,味道鲜美。

花椒在使用时一般可作为腌制香料使用,也可以炒菜提香使用。花椒具有发汗,解表,祛湿止痛等功效,是人们在制作辣椒油,腌制酱菜时常用的香料,此外在炒菜,烧肉时使用少量花椒,除了具有去腥提香的功效之外,还能使菜品更具有营养价值。

需要注意的是,女性在经期,孕期不要食用过量的花椒,有可能会影响经期、孕期的正常代谢,导致上火、内热加重容易导致流产的不良情况。

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