杨桃怎么选好吃?
现在正是吃杨桃的季节,清甜的口感,让人吃完后齿颊留香。很多人喜欢吃杨桃,但是买回来的杨桃应该怎么挑呢? 挑选杨桃时,首先要看看杨桃的颜色,一般来说好的杨桃颜色都是翠绿色的,这种颜色的杨桃吃起来味道比较清甜。 如果杨桃的颜色是褐色的,说明这个杨桃已经成熟了,这种杨桃虽然非常甜,但是口感比较绵软;如果杨桃的颜色发青,说明这个杨桃还没有成熟,味道发酸。 除了颜色以外,我们还可以仔细观察一下杨桃的外形,好的杨桃外形是比较规则的正方形或者是长方形的,而且棱角分明,这样的杨桃一般汁水都是比较丰富的,吃起来味道更好。
相反,如果杨桃的外形是不规则的,而且边缘处有磕碰的痕迹,说明这个杨桃可能是放置了一段时间,水分已经流失了,这样的杨桃不建议购买。 还有就是看杨桃的果蒂,一般情况下,新鲜的杨桃果蒂是浅绿色的,而且比较新鲜柔韧,用手轻轻捏一捏,能感觉到很有弹性。但是如果果蒂已经变黑,说明这个杨桃放了很长时间,不新鲜了。