烤肉搭配什么最好吃？
夏天到了！夏天到了！又到了穿短裤、露大腿、秀身材的时候啦~ 作为一个美食爱好者，每年到了这个时候，我就会特别兴奋，毕竟可以穿好看的短裤露腿了嘛~~ 当然，作为一枚吃货，最期待的当然是烧烤摊儿呀～晚上约两三好友，一边撸串喝啤酒，简直美滋滋～ 但是啊但是，自从我学会了自己做烤串之后，就再也不肯下馆子了。因为，真的太！好！吃！了！自己做的烤串，不仅干净卫生，关键是很能填饱肚子呐~40块钱的肉，足够三个人吃得饱饱的。 准备食材：羊肉适量、洋葱半个、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽少量、料酒2勺、白砂糖少量、黑胡椒粉少量。 做法步骤：
第一步：把羊肉洗净切块，加入所有调料拌匀，腌制半天或者一夜（时间越长越入味）；
第二步：在竹签上穿上羊肉和洋葱，注意，羊肉要交错着穿，否则容易散掉哦 第三步：烤盘上铺锡纸，烤箱预热200度，放入烤架和烤盘，上下火烘烤35分钟左右就可以啦～出炉啦～是不是很有食欲呢？
做好的烤串可以直接吃，也可以配上青芥辣汁、辣椒油等蘸水食用，那味道真的妙不可言啊~来几罐冰镇的啤酒，简直是完美哦～