萝卜鱼汤有什么功效？
对于萝卜鱼汤的功效与作用，我们不妨具体了解，萝卜鱼汤对于人体的滋补效果还是不错的，而且对于一些下火气很有帮助，同时可以帮助我们解决便秘的症状，当然对于一些消化不好的人群，吃萝卜鱼汤还可以起到调理肠胃的功能作用。
对于萝卜鱼汤，其实做法也不难，先将鲜萝卜洗净，切成片，煮至半熟后，再加入鱼片，煮5～10分钟，加少许油盐后食用。但要注意，脾胃虚寒者不宜过多或长时间服用。而吃鱼汤的时候也要讲究方法，对于患有慢性肾炎、高血糖、血液黏滞的人而言，更应该谨慎吃鱼汤，否则将会造成病情恶化。
萝卜鱼汤做法
食材：新鲜草鱼一条、红萝卜两根、姜一块
做法：将鱼洗净、切块、红萝卜切块、姜切块；将适量油倒入锅中，待油热后放鱼块，稍煎，然后将鱼块取出；将红萝卜放入煎过鱼的锅中，将鱼油压榨出来；随后加水煮，待水开后将鱼块放入，加入姜块，盖上锅盖煮十分钟左右，最后放盐、鸡精、生抽，焖两分钟，关火。