蝎子煲汤有什么功效？
蝎子的毒性物质被称为蝎毒，是蝎子的毒液体，由一对粘附于钩状尾部的小管所分泌，是很多毒蛇的好几倍，但若以每公斤毒汁所杀的人口来衡量，它甚至比眼镜蛇毒更厉害得多。
蝎子营养价值丰富，全蝎可制作中药配方，有镇痛、止血消炎、抗中风治疗功能。现代医学研究证明，蝎毒主要成分为蛋白酶、多肽类，其中尖吻腹蛇蝎之毒含蟾蜍二烯酮，蝎毒素有抗癌作用。用蝎入药或做食疗，有较好补肾壮阳、抗衰老和调节血糖作用，且能治疗风湿、肺痈、中风、破伤风、疝气等多种病症。
“全蝎”入药，是我国着名的四大“名贵动物”之一。古代医学家李时珍曾给予很高的评价，赞扬它能“走十二经络，无窍不破，无敌不治”。民间更有谚语称：“七月蝎，抵过雪”，意思是说，农历七月下的蝎毒，能排出冰雪天气下的寒湿邪气。
全蝎入药，在我国已有两千多年的历史。全蝎首见于《神农本草经》，列为下品。古药书称蝎子，多称“全蝎”。
蝎子有镇痛作用，其镇痛作用较吗啡强37-60倍，有抗中风作用，可用于治疗中风所致的偏瘫。在药理试验中，全蝎有镇静、抗惊厥、抗癫痫、抗心律失常、降压、镇静、镇咳作用；有抗癌作用；有一定减肥作用；还有抗炎、免疫、抗病毒作用；还有增强红细胞的弹性，促进红细胞的新生，调节血脂。