孜然土豆香肠怎么做?
1、土豆刮皮切成条后,用清水浸泡一会,把表面淀粉泡去,再冲洗干净,沥干水后放在大盘里。
2、孜然粉和少量盐混在盘子里,再淋入一点食用油。香肠也切片,切好后放在盘子里备用。
3、热油锅,油要多倒些哦,油温升至五成热时,转成中小火下入土豆条和香肠。
4、把土豆条和香肠煸制得表面略微焦黄后,推至一边,下入孜然粉和盐翻炒一下,翻炒均匀,把香肠煸出焦香,土豆煸得发软来,就关火了。
5、装盘开动。
1、土豆刮皮切成条后,用清水浸泡一会,把表面淀粉泡去,再冲洗干净,沥干水后放在大盘里。
2、孜然粉和少量盐混在盘子里,再淋入一点食用油。香肠也切片,切好后放在盘子里备用。
3、热油锅,油要多倒些哦,油温升至五成热时,转成中小火下入土豆条和香肠。
4、把土豆条和香肠煸制得表面略微焦黄后,推至一边,下入孜然粉和盐翻炒一下,翻炒均匀,把香肠煸出焦香,土豆煸得发软来,就关火了。
5、装盘开动。