土豆爆锅面条怎么做?
1、面条按口味选好;土豆洗净去皮,切小厚块;辣椒切丝,香菜切段。
2、锅中放入适量油,烧至5成热,放入土豆块。
3、小火慢慢炸,大约5分钟左右,将土豆块炸熟。
4、把土豆捞出,余油用来炒面。等到油温热的时候放入切好的面。
5、面放入后,用炒勺不断搅拌,直到面条被油炸得漂起,捞出。
6、锅中留少许油,放入辣椒丝,炒香。
7、加入两大碗水煮开,放入土豆块,烧5分钟左右。
8、加入面条,面条煮软后,加入鸡精、胡椒,起锅后撒上香菜。
1、面条按口味选好;土豆洗净去皮,切小厚块;辣椒切丝,香菜切段。
2、锅中放入适量油,烧至5成热,放入土豆块。
3、小火慢慢炸,大约5分钟左右,将土豆块炸熟。
4、把土豆捞出,余油用来炒面。等到油温热的时候放入切好的面。
5、面放入后,用炒勺不断搅拌,直到面条被油炸得漂起,捞出。
6、锅中留少许油,放入辣椒丝,炒香。
7、加入两大碗水煮开,放入土豆块,烧5分钟左右。
8、加入面条,面条煮软后,加入鸡精、胡椒,起锅后撒上香菜。