现在什么芒果好吃?
我作为一个地地道道的云南人,对芒果有种特殊的感情 ,因为云南是芒果的原产地之一 ,在很多街道路边都能看见卖蜜芒的小摊(就是那种用塑料口袋装几颗新鲜芒果然后称斤卖的)。因此对于怎么吃芒果才最香最甜我最得心意,还是有一些见解的。 一般大家都比较喜欢买芒果吃,其实可以换一种吃法哦~做一碗香甜爽口的芒果冰沙,清凉舒适过一夏! 准备食材:芒果、酸奶 制作步骤如下:
1.将切好的芒果肉放入碗中,搅拌成糊状; 2.倒入酸奶,混合均匀;
3.准备好冰块与椰浆,倒进搅拌机内打成冰沙状就可以了~ 这样一杯香气四溢,清甜滋润的芒果冰沙就做好啦~是不是很简单呢~快给自己和家人准备一杯吧~
除了做冰沙外,还可以把切好块的芒果放进碗里,加入酸奶和炼乳,上锅蒸至软烂,这样一碗芒果酸奶捞就做好啦~一口下去超满足~ 小提醒:大家在购买芒果的时候要注意观察颜色,新鲜的芒果看起来颜色会比较暗绿,并且有绒毛。如果颜色过于鲜亮,很可能是催熟的。另外,用手轻轻按压芒果的皮肤,如果能按出印子,而且很快恢复,就说明是新鲜的。