蛋糕玉米淀粉是什么?关注问题写回答邀请回答1 条回答好问题曲思梵最佳答案+ 关注蛋糕玉米淀粉其实就是碳水化合物,它是一种糖类,主要由碳、氢、氧三种元素组成。在蛋糕中,碳水化合物提供了能量,也让蛋糕更加松软。玉米淀粉是蛋糕的一种改良剂,可以使蛋糕的口感更加细腻,同时也有利于烘焙过程中的碳水化合物合成。赞同 9123喜欢收藏发布于 2024/11/8 18:23:18