虾跟土豆能一起吃吗？
虾和土豆能一起吃，两者并不相克。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、消炎、宽肠等作用，且易于消化，对消化不良、痰湿积滞、久滞胃中、滞肠胀痛有一定的治疗功效。而虾性温味甘、咸，性温，可补肾壮阳，适用于腰腿酸软等阳痿患者，可见土豆与虾并无禁忌。
但是，如果是煮土豆就不能与虾一起吃，因为土豆含淀粉较多，而且土豆中含有草酸，草酸能同钾盐和蛋白质发生化学反应生成三种沉淀物，如果同时摄入过多的土豆和虾，很有可能就会引起中毒，特别是土豆皮含有更多的有毒物质，食用后更容易引起中毒。
所以马铃薯中含有草酸，食用后更容易引起中毒，所以土豆尽量不要生吃，而煮熟以后，草酸将消失，所以土豆最好炒熟或是煮熟后再食用。
虾的营养价值比较高，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍或几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和多种维生素，而且其肉质松软，易消化，营养极易被人体吸收，非常适合老人、儿童和体弱多病者食用。但是海鲜过敏者不能食用。