土豆蒸排骨土豆要放盐吗？
可以不放盐。
材料：排骨300克、土豆1个、油、盐、酱油、蒜、生粉、鸡精各适量。
一、把土豆削皮，切块，用清水泡着备用。
二、把排骨洗净，剁成块，用盐，生粉，酱油拌匀，腌制20分钟。
三、把腌制好的排骨和蒜瓣一起倒进炖煲里，炖半小时。
四、把泡好的土豆倒进去一起炖。
五、炖至收汁，土豆入味，排骨软糯即可。
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可以不放盐。
材料：排骨300克、土豆1个、油、盐、酱油、蒜、生粉、鸡精各适量。
一、把土豆削皮，切块，用清水泡着备用。
二、把排骨洗净，剁成块，用盐，生粉，酱油拌匀，腌制20分钟。
三、把腌制好的排骨和蒜瓣一起倒进炖煲里，炖半小时。
四、把泡好的土豆倒进去一起炖。
五、炖至收汁，土豆入味，排骨软糯即可。