哈雷杯子蛋糕怎么烤？
哈雷杯子蛋糕的烤制并不难，只要掌握正确的配方和温度即可，下面我介绍一下哈雷杯子的烘焙配方，以及我使用的烘焙温度。
哈雷杯子的烘焙配方
面粉：180克
盐：1/2茶匙
泡打粉：1茶匙
苏打粉：1茶匙
鸡蛋：250克
色拉油：120克
水：120克
转化糖（或砂糖）：100克
香草精：2-3滴
草莓奶油：约200克
装饰用草莓：10-16个
哈雷杯子蛋糕的烘焙温度
200℃下烘烤40分钟
180℃下烘烤60分钟
哈雷杯子蛋糕烘焙指南
哈雷杯子蛋糕是烘焙量比较大的蛋糕，所以需要提前把材料做好，烘烤温度也不要过高，避免蛋糕表面焦糊，影响美感。烤到蛋糕充分膨胀且内部充满空气时，即可出炉冷却食用。