黑豆配什么吃对乌发有作用？
黑豆与黑芝麻，核桃，桑椹等食物一样，含有丰富的造血原料，如蛋白质，铁质，B族维生素和维生素E等，在碱性溶液内发芽后可使微量元素更易于人体吸收，经常食用，不仅能健美乌发，还能防止脱发，白发，老朽等症状，保持头发、毛发、肌肤的乌黑润泽。
黑发宜食黑色食物，即发菜、黑木耳、海带、紫菜、黑鱼等。
脱发则宜食含高蛋白的鸡蛋，牛奶，鱼虾，鸡肉等食物，和含维生素B2，维生素PP的芝麻，谷类，香菇，瘦肉等食物。
白发应吃含高蛋白，铁，铜，硒，钴及B族维生素的食物，有桂圆，核桃，动物肝脏，肉类，鱼虾。