鹅肝怎么吃家常做法？
鹅肝的家常做法：
食材准备：鹅肝 葱 蒜 酱油 料酒 番茄酱 白糖 白醋 水淀粉
做法步骤：
1：鹅肝洗净，切成薄片。把切好的鹅肝，加盐.胡椒粉和生粉抓匀，淋些色拉油，再抓匀，腌制半小时。
2：锅内下油烧热，下腌制好的鹅肝煎至两面金黄后起锅。
3：用炒锅烧热下油，爆香葱段和蒜末，倒入调味汁煮至浓稠。调味汁的调料是：酱油，料酒，番茄酱，糖，醋和水淀粉。
4：倒入煎好的鹅肝快速翻炒至鹅肝均匀地裹上浓郁的酱汁即可起锅。
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鹅肝的家常做法：
食材准备：鹅肝 葱 蒜 酱油 料酒 番茄酱 白糖 白醋 水淀粉
做法步骤：
1：鹅肝洗净，切成薄片。把切好的鹅肝，加盐.胡椒粉和生粉抓匀，淋些色拉油，再抓匀，腌制半小时。
2：锅内下油烧热，下腌制好的鹅肝煎至两面金黄后起锅。
3：用炒锅烧热下油，爆香葱段和蒜末，倒入调味汁煮至浓稠。调味汁的调料是：酱油，料酒，番茄酱，糖，醋和水淀粉。
4：倒入煎好的鹅肝快速翻炒至鹅肝均匀地裹上浓郁的酱汁即可起锅。