熟包子煎着好吃吗?
我做过一次 很好吃
1.准备好包子,最好切个口子,更容易入味儿(其实不切也可以的)
2.准备酱料,我最喜欢的酱是万能的豆瓣酱+甜面酱。比例是两勺豆瓣酱➕一勺甜面酱。用勺子搅拌均匀后,放入锅中炒散出香味儿(记得小火哦~)
3.加入一碗清水和少许白糖,继续煮~煮到汤汁变少,感觉要粘稠的时候加一勺麻油提香就ok啦!
4.包子上锅蒸5分钟就熟了~把每个包子都沾上酱料~开吃!
我第一次做的时候没有加白糖味道有点怪怪的,所以可以在里面稍微加一点提味呀~
这个做法我觉得比烧烤那味儿强多了呢~