怎么做家常蜜食?
家常蜜食种类繁多,巧做家常蜜食的方法主要有以下几种:
煎鸡蛋灌蜜,即煎鸡蛋时在鸡蛋黄上打一小孔,将蜂蜜注入孔内,煎熟即可食用,具有补益心脾、养血润燥之功效。
蜜汁拌黄瓜,即取鲜嫩黄瓜500克,洗净后切成细丝,加入食醋100克、蜂蜜25克,调拌均匀后即可食用,具有生津止渴、清热利肠之功效。
蜂蜜调豆浆,即将沸豆浆500克趁热加入蜂蜜1-2汤匙,搅匀后稍冷即可饮用,豆浆性平味甘,具有生津、解毒、润燥、宽肠功效,与蜂蜜兑制饮用适合中老年人及体虚或燥热、大便干燥者饮用。
蜜茶合饮,即将蜂蜜1-2汤匙合入泡好的红茶中,搅匀后稍冷后即可饮用,饮用前也可根据个人嗜好加入1-2滴柠檬汁,具有生津止渴、益气补中、润肠通便功效。