家常羊眼怎么做?

邱炫冰邱炫冰最佳答案最佳答案

羊眼、盐、黄酒、酱油、葱姜、花椒、八角、茴香、绍酒、糖、醋、辣椒酱、辣椒面、花椒面

羊眼洗净。

加没过羊眼的水。

加葱、姜丝、花椒、绍酒煮30分钟后捞出。

煮羊眼的汤继续煮羊心。

准备调料。

将调料调匀成汁。

羊眼、羊心控干水放入调料汁中。

搅拌均匀后在冰箱中腌制一晚即成。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!