腊排骨怎么做不咸？
腊排骨炖土豆
用料：腊排骨一斤、土豆2个、葱10克、姜5片、八角2颗、植物油30ML、酱油10ML、料酒10ML、白糖10克、盐适量、清水500ML
制法：
1、腊排骨洗净，放入清水中浸泡3小时。土豆去皮切滚刀块；葱切片；姜切丝备用。
2、泡好的排骨沥干水份，放入冷水锅中大火煮开，继续煮5分钟，捞出排骨沥干备用。
3、锅中放油5ML，加热至7成热时放入白糖炒至微微发黄，放入排骨炒2分钟。
4、加入酱油、料酒炒2分钟，再加入葱姜、八角、清水500ML煮开。
5、换成小火，加盖炖30分钟，放入土豆块再炖20分钟。
6、最后打开盖子，大火收干汤汁，加盐调味即可。